ステーション&シャトル・ネスティング・トレー・デリバリー・システム
B-Podは、加熱・冷却用のベースステーションと、食品トレーを搬送するポッドシャトルで構成される、操作不要のネスティングシステムです。クックサーブやクックチル用に開発されました。
この先駆的なシステムは、省スペースで操作不要の便利さが特徴です。シャトルはドアを開閉することなくベースステーションに接続でき、使いやすさと優れた保温性を実現します。
接続と取り外しが簡単
シャトルを入れ子にしてもトレイにアクセス可能
完全なトンネル洗浄が可能で、表面の重なりがないため、徹底した洗浄が可能
人間工学に基づいて設計されたトレイは、温部と冷部を変えることができ、患者の満足度を高めます。2種類のサイズをご用意
様々なサービスモデルに対応する豊富なオプションとアクセサリー
スペース効率に優れ、入れ子式で設置面積が最小
手の届きやすい操作部
4ドア設計のポッド(シャトル)が利用可能 - ドアのスイングを最小限に抑え、狭いスペースでも高い機能性を発揮
操作フリー
軽量で操作性に優れたポッド(シャトル)
HACCPモニタリング機能を内蔵し、遠隔監視システムBCloudに接続可能
食品プロービング
ポッドシャトルは完全にトンネル洗浄が可能で、表面は重ならない
効率的な垂直エアフロー
高密度フロンガスフリーの断熱材を使用したステンレス製で、軽量かつ操作性に優れています。
対流加熱により、メニューの幅が格段に広がり、飲料の再生も可能です。陶磁器、再利用可能なプラスチック、使い捨ての紙、アルミなど、さまざまな高熱温度の食器にも対応。
ベースステーションは高さ調節が可能で、さまざまな高さのポッドに対応します。
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