試薬媒体試薬 LM852

微生物学用動物実験用リステリア菌

リステリア菌は、土壌、下水、糞便中に存在する広範囲な細菌です。接触面にリステリア菌のバイオフィルムを形成する能力があるため、除去が困難です。この病原菌は深刻な食中毒を引き起こす可能性があるため、食品加工施設では食品汚染を避けるための微生物Q.C.のターゲットになることが多い。汚染は、原材料から消費地までの食品製造チェーンのすべてのステップで発生する可能性があります。 CHROMagar™は、食品中のL. monocytogenesを検出するために、以下の簡単なステップからなる迅速な方法を開発しました。 (1) ハーフフラザーブロスで24時間エンリッチメント、 (2) CHROMagar™ Listeriaで分離、 (3) CHROMagar™ Identification ListeriaでListeria monocytogenes種を確認します。 1.Clear Reading : L. monocytogenesとL. innocuaは生化学的性質が似ているため、従来の培地では区別がつきません（Palcam、Oxford）。CHROMagar™ Listeriaは、Listeria monocytogenesと他のListeriaを分離の段階で直接簡単に区別するのに役立ちます：コロニーは青く、特異的なホスホリパーゼ活性により白いハローで囲まれます。