大腸菌および大腸菌群の有無
を100mlの水試料で測定した。
リキッドテクニック
マイクロオーガニズムの典型的な外観
大腸菌→青→青緑液
その他の大腸菌群 → 黄色い液体
大腸菌群は、乳糖を発酵させることができる腸内細菌で、ヒトや温血動物の腸内細菌叢、土壌や水中に存在する細菌です。大腸菌群は、有機物、環境、糞便による汚染の指標となります。
水や食品サンプル中の大腸菌/大腸菌群の有無については、厳しい規制が存在します。これは、水や食品の安全性を判断する上で、これらの細菌が重要であることに起因しています。世界中で、人間が消費する水と食品の品質管理は、大腸菌と大腸菌群の有無の検出に基づいています。
大腸菌は、水処理システムが不十分な場合や降雨量が非常に多い時期に、飲料水を汚染する可能性があります。食品と水の生産量のモニタリングは不可欠です。汚染は、水供給の停止やスーパーマーケットによる食品回収につながる可能性があります。
1.シンプルな方法です:100mLの簡易水槽に計量済みのAquaCHROM™ ECCを加え、振り混ぜ、37℃で18~24時間インキュベートします。
2.肉眼で検出:UVランプは不要です!2種類の発色剤を使用することで種を判別します(発色剤+蛍光剤という旧来の使用法ではありません)。
3.フィールドテストに最適です:この培養液は、インキュベーターやUVランプが使えない場所でのテストにも対応できるように設計されています。培養は室温で行い(培養時間は長め)、結果は昼間の光の下で読み取ることができます。シンプルな方法です!
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