研究用検査キット KIT SAT

酸化ストレス動物用総抗酸化状態

唾液の抗酸化力は、酸化ストレス状態の発生に対する最初の防御であるため、その測定は特に有用である。 抗酸化力を持つ物質とは、化学的には還元性を持つ分子と定義される。還元性は絶対的なものではなく、相対的な特性であるため、参照分子の選択が重要になる。 この分子の酸化力が強すぎると、生理的条件下では通常抗酸化力を持たない分子も反応するため、唾液の抗酸化力が過大評価されることになる。逆に、マイルドすぎる酸化剤を選ぶと、逆の理由で過小評価することになる。基準分子として第二鉄イオンを選んだのは、生理的な条件下で存在するため、これに基づく試験で抗酸化力を現実的に推定することができるため、適切であると考えたからです。 唾液の抗酸化力は、生理的メカニズムや口腔内の健康状態を示すものである（J Oral Pathol Med. 2012, 41(9):649-661.). 口腔内の抗酸化作用の低下は、歯周炎などの炎症性疾患の発症と相関があることが知られています。一方、過剰な抗酸化力は、う蝕の発生の危険因子として認識されています。 SAT試験は、外来、研究、薬局などで、専用システム（FRAS5、Mini SAT）または光度計を備えた分析室で使用できる光度試験である。10μlの唾液を対象に、わずか1分間で検査を行います。