クリーンルーム用空気調和機 UV-STYLO-S

レストランや業務用厨房では、調理中に油脂や汚染物質、不快な臭いが発生します。 厨房フード内にUV-STYLO-Sを適用することで、これらの問題を最小限に抑えることができる。脂肪は炭素と水素の化合物であり、複雑な鎖でできた構造をしている。 脂肪は炭素と水素の化合物であり、複雑な鎖で構成されている。脂肪が強いUV-C照射を受けると、この強力なエネルギーの一部を吸収し、分子はより高いエネルギー状態に置かれ、反応性が高くなる。このため、空気中の酸素と再結合する。 このプロセスは、「低温燃焼」という特殊かつ即時的な化学反応を引き起こす。この反応の結果、通常空気中に存在する二酸化炭素（CO2）や水などの有機物や無臭の短鎖ガスが発生する。 UV-STYLO-Sによって濾過された空気は、通常の調理中、脂肪の生成や沈着を抑え、結果として火災の危険性を低減し、脂肪を餌とするカビの繁殖も抑える。 UV-STYLO-Sは、吸引システムの洗浄とメンテナンスの必要性を減らし、フィルターの寿命を延ばしますが、さらに重要なことは、安全な作業の可能性を提供することです。 UV-STYLO-SはUV-CランプまたはUV-C+O3（オゾン）ランプを使用し、オゾンまたはオゾンフリーのランプを交互に、あるいはお客様のニーズに応じて組み合わせて使用できる市場で初めての装置です。 このような用途では、UVパワーで十分な効果が得られることが多いのですが、オゾンは空気中に数秒間存在した後、単純な酸素に変化するため、UV-Cの性能を最大限に引き出します。