試薬媒体試薬 1107005

測色アミラーゼ比色

この直接法では、α-アミラーゼはpH6.0で2-クロロ-p-ニトロフェニル-α-D-マルトトリオシド(CNP-G3)基質の加水分解を触媒し、2-クロロ-p-ニトロフェノール(CNP)と遊離配糖体を生成する。 反応は405 nmで速度論的にモニターされ、生成する着色CNPの生成速度は試料中のα-アミラーゼ活性に比例する。