100T相当:Arthrobacter lutesより調製。必須酵素活性はβ-1,3-グルカナーゼとβ-1,3-グルカンラミナリペンタオヒドロラーゼ。
便利:凍結乾燥された状態で、再構成用の保存バッファーと共に提供される。
効率的な細胞壁消化:提供される保存用緩衝液は、最大レベルの酵素活性を与えるように最適化されている。
説明
酵母や真菌の細胞壁の消化は、スフェロプラスティング、免疫蛍光、形質転換、タンパク質精製など、多くの実験手順で必要である。Zymolyaseのような溶菌酵素の使用は消化のために日常的に使用される。Zymo Research社のZymolyaseはArthrobacter luteusから調製され、凍結乾燥され、再懸濁バッファーと共にパッケージされている。緩衝液は酵素活性が最大レベルになるように最適化されている。酵素の主な活性はβ-1,3グルカナーゼとβ-1,3グルカンラミナリペンタオヒドロラーゼで、β-1,3グルカンの結合部でグルコースポリマーを加水分解し、主要生成物としてラミナリペンタオースを放出する。最適なザイモリアーゼ活性は30℃~37℃である。R-Zymolyaseは再構成時に0.5 U/µl RNase Aを含む。感受性真菌属Asbya, Candida, Debaryomyces, Eremothecium, Endomyces, Hansenula, Hanseniaspora, Kloekera, Kluyveromyces, Lipomyces, Metschikowia, Pichia, Pullularia, Saccharomyces, Saccharomycopsis, Schizosaccahromyces, Torulopsis.
活性 - β-1,3-グルカンラミナリペンタオヒドロラーゼおよびβ-1,3-グルカナーゼ(微量のプロテアーゼ、10 µlあたり約1.5ユニット)。DNaseおよびRNase:検出されず。
濃度 - 5 U/µl
不活性化 - 溶解活性は60℃で5分で失われる。
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