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... MULTISERVトロリーは、調理、冷却、運搬、配膳を一台でこなすオールインワンモバイルシステムです ザ + ソキャメル 。 簡単に操作できるように設計されており、特注のホイールオプションがあります。 様々な構成が可能で、お客様のご要望に応じたオーダーメイドのユニットを実現します。 効率的なトレーサビリティシステム ユーザーフレンドリーなタッチスクリーンコントロール ガラストップデザインにより、サービス中の作業ゾーンが明確に表示されます。 定期的なサービスメンテナンスのために、技術的な要素に簡単 ...
Socamel Technologies
... をとる。 市場でもトップクラスの長寿命を実現するために設計されています。 パルスド・エアー・テクノロジーを採用し、食材の品質を維持します。 直感的な操作で、毎日の使いやすさを追求。 冷気と熱が伝わらない、安全で革新的な中央の壁 HACCPに準拠したトロリー：保水性がなく、エッジが柔らかく、滑らかな一体型バンパーを採用 ...
Socamel Technologies
... ダブルフローERGOSERV トレーに載せた食事を配膳するための最高のソリューション ドッキングステーション/シャトルシステムは、厨房と給仕されるユニットとの間のリンクを提供します。温かい料理や冷たい料理の温め直しや配膳に最適なソリューションです。30年前にこのソリューションの先駆者となり、私たちは世界中でこのソリューションの販売に成功しています。 ザ + ソキャメル 。 豊富な技術力と素材を生かし、実用的で軽量・コンパクトなダブルフローを実現。 最適な性能を保証するための技術とノウハウが集約されています。 堅牢なシール一体型の壁により、常に最適な温度を提供します。 革新的なパルスエアー技術により、食品の品質に配慮し、見た目も味も魅力的な仕上がりを実現 最高の技術を結集したトレーサビリティ 革新的な設計と高品質な素材により、長寿命化を実現 ...
Socamel Technologies
... 経済的、環境的、社会的な解決策 厨房と給食施設をつなぐ小型のドッキングステーション／シャトルシステム。トラック輸送、機器の保管、食事の配給など、食事配給のロジスティクス段階を通じてスペースを最適化する完璧なソリューションです。 ソキャメル(Socamel) 技術的ソリューションと素材の選択により、コンパクト、ハンディ、軽量のシャトルを実現 従来のシャトルと比較して34％の面積の増加 スタッフの体重と体力を軽減 ホテル仕様の患者用XSトレイを採用し、かさばらない。 建設、運営、輸送など、さまざまなレベルでコスト削減を実現。 2つのバージョンで利用可能。トレイ24個収納可能な2ウェルと、トレイ36個収納可能な3ウェルの2種類。 ...
Socamel Technologies
... 多人数同時調理ソリューション MULTISERVトロリーは、調理、冷却、運搬、配膳を一台で行うことができるオールインワンモバイルシステムです。 The + Socamel : 簡単に操作できるように設計されており、特注のホイールオプションがあります。 様々な構成が可能で、お客様のご要望に応じたオーダーメイドのユニットを実現します。 効率的なトレーサビリティシステム ユーザーフレンドリーなタッチスクリーンコントロール ガラストップデザインにより、サービス中の作業ゾーンが明確に表示されます。 定期的 ...
Socamel Technologies
... する考え抜かれたデザイン 食事の味と見た目の品質を維持するための完璧なコントロールを提供するパルスド・エア技術 直感的な操作で、すぐに使い方を覚えられ、毎日簡単に使用できます。 革新的なセントラルウォールを採用し、熱の遮断を実現 HACCPに準拠したトロリー：保水なし、放射状のコーナー、滑らかなモノブロックバンパー... ...
Socamel Technologies
... 技術的に環境に配慮した配膳用シャトルです。シャトルとそのインサートは、厨房と様々な病院やケータリングユニットとの間のリンクを提供します。 ソキャメル: 軽量化され、取り扱いが簡単 コンパクトで場所を取らないユニット、忙しい厨房に最適 品質と長寿命専用トロリーで提供される食事は、輸送中の食品を保護し、食品の温度を維持する、安全で堅牢なユニットです。 ...
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... ホットラインクッキングシステム用に設計されたディソシエイテッドコンセプト。ホットコンポーネントのみをトレイに載せて提供し、キッチンと様々なユニットとの間のリンクを提供します。中壁のないシャトルのユニークなチャンバーによって、ホットミールの再生と配布のための完璧なソリューションです。 ソキャメルの利点: 技術的解決策と素材の選択による利便性、軽量化、コンパクト化。 最適なパフォーマンスを保証するための技術とノウハウの習得 中壁のない単一のホットチャンバーは、ホットミールの配布に完全に適応する 品質再生と食感・品質を保証するエアーコンベクション技術 最高水準のトレーサビリティ技術を統合 長い製品寿命を保証するために、考え抜かれた設計と高品質の素材 ...
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... 食事運搬用連結シャトル 豊富なオプションで、安心の食品輸送を実現 ザ + ソキャメル 。 50種類以上の構成を提供できることを誇りに思っています。 Servithermシャトルは、堅牢で輸送中の内容物を保護するように設計されています。 軽量のため、操作性に優れています。 ガストロノームやユーロノーム形式のステンレストレイ、クレート、ビンに対応するよう設計されています。 規定に沿った温度の維持 シャトルの内側と外側の洗浄は、低圧のジェットでも素早く簡単に行えます。水の滞留する場所がない。 ...
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