Kit de teste de segurança alimentar Pheno Extreme

de Salmonella enterica

A salmonela é um tipo de intoxicação alimentar causada pela bactéria Salmonella enterica. A bactéria vive no intestino de muitos animais de criação e pode afectar o leite, a carne, os ovos e as aves de capoeira. Alimentos como os vegetais e a fruta são contaminados através do contacto com o estrume no solo. É impossível notar se os alimentos estão infectados com salmonela, uma vez que têm um sabor normal. A salmonela pode ser transmitida de pessoa para pessoa por falta de higiene. Sintomas Diarreia Cólicas estomacais Vómitos Febre A salmonela pode ser tratada bebendo muitos líquidos, uma vez que os sintomas causam frequentemente desidratação e a perda de açúcares e minerais importantes do organismo. Em casos graves, a salmonela pode ser tratada com antibióticos. Pheno Class - Kit de detecção de salmonelas AMD O ensaio é um kit de reacção PCR in-vitro para a determinação qualitativa de salmonelas em amostras.