O ácido ascórbico ou vitamina C é o mais forte antioxidante natural solúvel em água, normalmente utilizado para medir a capacidade antioxidante. Está presente em amostras biológicas, como plasma, e amostras de alimentos como componente natural de fruta e vegetais ou como aditivo.
Para comparar os resultados do e-BQC (µC) com as unidades clássicas de capacidade antioxidante de Equivalentes de Capacidade Antioxidante de Vitamina C (CEAC).
Tamanho: 3 tubos de 1 mL
Data de expiração: 1 ano
Armazenamento: Temperatura ambiente
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