Reagente em solução ST08002

de atividade biológicapara produtos alimentaresda capacidade antioxidante total

O ácido gálico é um polifenol produzido pelas plantas, que apresenta propriedades antioxidantes. É normalmente utilizado para medir a concentração de polifenóis, mas também pode ser utilizado para medir a capacidade antioxidante. Está presente numa grande variedade de amostras de alimentos de origem vegetal. Utilizar este padrão com kits de ensaio colorimétrico ou para comparar os resultados dos dispositivos electroquímicos BQC (µC) com unidades de capacidade antioxidante clássica de ácido gálico. Quando o ácido gálico é pedido para o BRS em amostras agro-alimentares, o eletrólito BRS é incluído para realizar a curva de calibração. Quando o ácido gálico é pedido para as BRS em amostras biomédicas, é necessário PB ou PBS para efetuar a curva de calibração. Informações adicionais Tamanho: 3 tubos de 2 mL Prazo de validade: 1 ano Armazenamento: Temperatura ambiente