Reagente em solução ST0800202de atividade biológicapara produtos alimentaresda capacidade antioxidante total
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Características
- Tipo
- em solução
- Aplicações
- de atividade biológica, para produtos alimentares
- Marcador testado
- da capacidade antioxidante total
Descrição
O ácido gálico é um polifenol produzido por plantas, que mostra propriedades antioxidantes. É normalmente utilizado para medir a concentração de polifenóis, mas também pode ser utilizado para medir a capacidade antioxidante. Está presente numa grande variedade de amostras de alimentos à base de plantas.
Para comparar os resultados do e-BQC (µC) com as unidades clássicas de capacidade antioxidante de Equivalentes de Capacidade Antioxidante de Ácido Gálico (GAE). Pode ser utilizado para amostras biológicas e alimentares.
Informação adicional
Tamanho: 3 tubos de 1 mL
Data de expiração: 1 ano
Armazenamento: Temperatura ambiente
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