Este ensaio mede a capacidade de redução férrica do plasma (FRAP). A pH baixo, quando um complexo férrico é reduzido à forma ferrosa (Fe2+), desenvolve-se uma cor azul intensa com um máximo de absorção a 593 nm. Esta reacção não é específica e qualquer semi-reacção que tenha um potencial redox menos positivo, em condições de reacção, então a semi-reacção do complexo Fe3+/Fe2+ conduzirá a uma redução do complexo Fe3+. As condições ácidas favorecem a redução do complexo e, consequentemente, o desenvolvimento da cor, mostrando que um antioxidante está presente.
O kit de ensaio FRAP é recomendado para a actividade antioxidante total de antioxidantes únicos numa solução aquosa e adicionados ao plasma.
Informação adicional
Tamanhos: 100,200 e 400 testes
Data de expiração: 1 ano
Armazenamento: Temperatura ambiente
Reagentes: Reagente A, Reagente B, Reagente C, Reagente D, e Standard (Trolox)
Material necessário: 96 espectrofotómetro de placa de poço
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