Kit de teste de antocianinas KB03015

de estresse oxidativopara intolerâncias alimentaresde células

Anthocyanins Assay Kit, é um método fácil, rápido e fiável para a detecção de antocianinas em solução. Este kit é baseado na determinação da concentração total de antocianina monomérica pelo método diferencial de pH. É um método espectrofotométrico rápido e simples e é baseado na transformação estrutural da antocianina. Isto ocorre com uma mudança no pH (de colorido para incolor a dois pHs diferentes). As antocianinas representam o grupo mais importante de pigmentos solúveis em água na região visível detectável pelo olho humano. Estes pigmentos são responsáveis pelas diferentes cores que variam entre o vermelho e o azul. Estão presentes em várias frutas, vegetais e cereais e acumulam-se nos vacúolos celulares. Informação adicional Tamanhos: 100,200 e 400 testes Data de expiração: 1 ano Armazenamento: Temperatura ambiente Reagentes: Reagente A, Reagente B Material necessário: 96 espectrofotómetro de placa de poço