Carrinho de entrega de tabuleiros aquecido e refrigerado
O carrinho de entrega de tabuleiros Logiko é o carrinho mais leve e mais curto do mercado. O design inclui um sistema de aquecimento e refrigeração por convecção de ar incorporado. Com dois modelos, quatro tamanhos e oito capacidades, foi concebido especificamente para aplicações Cook-Serve e serviço de quartos.
O Logiko está disponível em dois modelos:
Logiko Uno - uma câmara independente com 10, 12, 13 ou 15 tabuleiros
Logiko Duo - duas câmaras independentes, cada uma com duas portas, com 2 tamanhos e 4 capacidades - 20, 24, 26, 30 tabuleiros
Sistema de aquecimento e arrefecimento por convecção de ar
Pode ser ligado ao nível da enfermaria com tomada de baixa tensão
O novo tabuleiro de refeições requintado "Full Surround Tray" (FST) possui um rebordo perimetral para reduzir o derrame de líquidos
Dois carrinhos num só para uma maior retenção da temperatura
A roda central grande e única proporciona um ponto de rotação para curvas apertadas e manobrabilidade
As juntas com códigos de cores indicam instantaneamente as secções quentes e frias
Luzes de estado incorporadas para indicar claramente o modo de funcionamento do carrinho (aquecimento, arrefecimento, alarme)
IQ-Control - um sistema de funcionamento sem contacto combinado com uma aplicação e com monitorização HACCP incorporada
Sondagem de alimentos
Construção leve mas sólida em aço inoxidável
Mais ecológico - menos matérias-primas e melhor eficiência energética
Limpeza de fácil acesso - 100% lavável a jato também atrás dos painéis de ventilação
Vasta gama de opções e acessórios para complementar o seu serviço
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