Presença/ausência de E.coli e coliformes
em amostras de água de 100 ml.
Técnica de líquidos
Aspecto típico dos microrganismos
E.coli → Líquido azul a verde azulado
Outros coliformes → Líquido amarelo
Os coliformes, Enterobacteriacae capazes de fermentar a lactose, são bactérias presentes na flora intestinal do homem e dos animais de sangue quente, no solo e na água. Os coliformes são indicadores de contaminação orgânica, ambiental ou fecal.
Existem regulamentos rigorosos para a ausência de E. coli/coliformes em amostras de água e alimentos. Este facto pode ser explicado pela importância destes germes na determinação da segurança da água e dos alimentos. A nível mundial, o controlo da qualidade da água e dos alimentos para consumo humano baseia-se na detecção da presença/ausência de E. coli e coliformes.
A E. coli pode contaminar a água potável quando o sistema de tratamento de água é inadequado ou durante períodos de chuvas muito fortes. O controlo da produção de alimentos e de água é essencial. A contaminação pode levar à suspensão do abastecimento de água e à recolha de alimentos pelos supermercados.
1. Método simples: Adicionar a dose pré-pesada de AquaCHROM™ ECC a 100 mL de água simples, agitar e incubar a 37 °C durante 18-24h.
2. Detecção a olho nu: Não precisa de lâmpada UV! A diferenciação das espécies baseia-se na utilização de dois cromogéneos (em vez da utilização obsoleta de cromogéneo + fluorogéneo).
3. Muito adequado para testes de campo: Este meio de cultura também foi concebido para testes em áreas onde não existem incubadoras nem lâmpadas UV. A incubação pode ser efectuada à temperatura ambiente (incubação mais longa) e os resultados são lidos à luz do dia. Método simples!
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