Para confirmação da espécie L. monocytogenes
a partir de colónias suspeitas em CHROMagar Listeria.
Aspecto típico dos microrganismos
L.monocytogenes → rosa rodeado por uma auréola branca
L.ivanovii → incolor rodeado por uma auréola branca
L.innocua → rosa sem auréola
B.cereus → incolor com bordo irregular (auréola intensa)
A Listeria monocytogenes é uma bactéria muito difundida, presente no solo, nos esgotos ou na matéria fecal. A sua capacidade de formar biofilmes de listeria nas superfícies de contacto torna-a difícil de eliminar. Este agente patogénico pode causar intoxicações alimentares graves e, por isso, é frequentemente um alvo de controlo de qualidade microbiano nas instalações de processamento de alimentos para evitar a contaminação dos mesmos. A contaminação pode ocorrer em todas as fases da cadeia de fabrico de alimentos, desde as matérias-primas até ao local de consumo.
CHROMagar™ desenvolveu um método rápido para a detecção de L. monocytogenes em produtos alimentares, compreendendo os seguintes passos simples (1) enriquecimento em meio caldo frazer durante 24 horas, (2) isolamento em CHROMagar™ Listeria, (3) confirmação da espécie Listeria monocytogenes em CHROMagar™ Identification Listeria.
1. Simplicidade e resultados rápidos: Os testes de confirmação clássicos para as espécies de L. monocytogenes incluem muitos passos fastidiosos e demorados.
O CHROMagar™ Identification Listeria simplifica a etapa de confirmação das espécies e reduz a carga de trabalho, melhorando assim a eficiência do laboratório.
Uma única mancha de uma colónia suspeita de CHROMagar™ Listeria colocada directamente no CHROMagar™ Identification Listeria permite confirmar a espécie de L. monocytogenes em 24 horas.
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