TIPO DE SERVIÇO
Serviço de pratos (recipientes gastronómicos).
Aceita recipientes e tabuleiros GN1/1, GN1/2 e GN 1/3, bem como uma vasta gama de pratos de dieta.
TECNOLOGIA
Tecnologia de bordo adaptada aos processos quente/frio ou congelados: Devolver os alimentos frios ou congelados à temperatura correcta para servir - modo automático programável ou modo manual.
Manter os alimentos quentes/frios.
Tecnologia de aquecimento por termocontacto.
CONFIGURAÇÃO
Disponível em monobloco: unidade de refrigeração integrada no carrinho
PERSONALIZAÇÃO
Configurável à vontade: capacidade (até 50 refeições), tecnologia de refrigeração (refrigeração ventilada, placas eutécticas), assistência à movimentação (rodas motorizadas), adição de decoração.
Escolha o nosso carrinho SERELIS, uma solução inovadora concebida para a distribuição de alimentos cook-serve, cook-chill e cook-freeze.
O seu desempenho fiável e o seu design robusto garantem uma experiência de serviço óptima, preservando a qualidade organoléptica dos seus pratos.
Vantagens
VERSÁTIL
Adaptável a todos os tipos de contentores
EFICIENTE
Mantém as refeições à temperatura ideal
POLIVALENTE
Vários modelos disponíveis
HIGIÉNICO
Totalmente lavável e em conformidade com as normas de segurança.
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