TIPO DE SERVIÇO
Serviço de pratos (recipientes gastronómicos).
Aceita recipientes e tabuleiros GN1/1, GN1/2 e GN1/3. Específico para serviço de cozinha.
TECNOLOGIA
Tecnologia embarcada adaptada aos processos cook-serve.
Conservação de alimentos quentes/frios.
CONFIGURAÇÃO
Disponível em monobloco: unidade de refrigeração integrada no carrinho
PERSONALIZAÇÃO
Configurável à vontade: capacidade (até 80 refeições), tecnologia de refrigeração (refrigeração ventilada, placas eutécticas), assistência à movimentação (rodas motorizadas), adição de decoração.
O nosso carrinho QUIETIS, uma solução versátil ideal para manter a temperatura de preparações frias e refeições prontas.
O seu sistema de aquecimento, especialmente concebido para as ligações quentes, assegura uma qualidade organoléptica excecional, garantindo uma experiência gustativa óptima.
Vantagens
SIMPLES
Fácil de utilizar, basta ligar à corrente
ECONÓMICO
Um carrinho de cozinha-serviço energeticamente eficiente, 230V monofásico
VERSÁTIL
Aceita todos os tipos de loiça: aço inoxidável, porcelana ou descartável.
SEGURO
Respeita as normas de segurança HACCP
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