Estes altos-fornos permitem uma queda de temperatura muito rápida para um congelamento homogêneo e reprodutível, bem no centro dos seus produtos.
1 volume adequado
para todas as suas necessidades
O CRP100 permite o congelamento de 100 sacos de 280mL.
As diferentes versões (condensador de água, condensador de ar remoto, unidade de arrefecimento remoto) permitem uma adaptação perfeita ao local de instalação, bem como às restrições de utilização.
A interface
intuitiva
O controlo do ciclo é efectuado através de um ecrã táctil a cores instalado na porta
Este ecrã permite gerir a programação do CRP, bem como a visualização das temperaturas, do tempo necessário e do ciclo de congelação actual.
Congelamento
sob vigilância
As temperaturas de operação (temperatura do ar e bolsos internos) são continuamente monitoradas e exibidas.
No final do ciclo de congelamento, um código de cor informa, num relance, se o ciclo correu bem ou não.
Ergonomia concebida
para utilizadores
Os produtos podem ser carregados com um carrinho sobre rodas para um carregamento rápido e seguro. Uma vez concluído o ciclo de congelamento, o carrinho pode ser retirado e esvaziado sem estar em contacto directo com peças frias e assim evitar o risco de queimadura devido ao frio.
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