O conhecimento da distribuição do tamanho das partículas (PSD) dos sistemas de pó é um pré-requisito para a maioria das operações de fabricação, incluindo aquelas associadas com a fabricação de produtos lácteos, alimentícios e nutracêuticos. Se o PSD não for controlado num processo ode provocar os altos índices de rejeição e incorrer em perdas significativas de produção.
Os resultados analíticos do tamanho das partículas são aplicados principalmente quando as amostras extraídas são representativas e são usadas técnicas de dispersão apropriadas. A maioria das variações nas medições do tamanho das partículas é monitorável tanto para amostragem incorreta como para preparação da amostra.
Na medição da PSD de um sólido em pó, os resultados terão pouco valor, a menos que a amostra analítica seja representativa da massa da qual ela foi extraída. A magnitude deste problema pode ser percebido ao se considerar que as características de muitos quilogramas de material são assumidas com base em análises realizadas em gramas ou mesmo miligramas de amostra.
O sistema de amostragem a vácuo foi desenvolvido para proporcionar um método flexível de extração de amostras de pó a partir de sistemas de armazenagem e manipulação do pó. O sistema é completado com um ponto de amostragem localizado no funil de armazenagem do pó ou outro recipiente de manipulação do pó. A estação de amostragem pode ser remotamente localizada para se adequar às operações da planta. Se necessário, esta estação pode até estar localizada num outro andar.