É evidente que a manutenção de um bom estado de bem-estar passa por uma monitorização contínua do equilíbrio redox, de modo a poder atuar antes do desenvolvimento de uma situação de stress oxidativo.
A monitorização do stress oxidativo é possível, de uma forma simples, utilizando o sistema Antioxidant Check
O Antioxidant Check baseia-se na aplicação web homónima através da qual, introduzindo o resultado do Teste Antioxidante e preenchendo o Questionário Antioxidante, é possível obter o Relatório Antioxidante que indica a situação redox atual, estima o poder antioxidante, monitoriza a tendência do stress oxidativo, sugere os caminhos virtuosos a seguir e recomenda a data do próximo controlo.
Teste antioxidante
O teste Antioxidante é um método colorimétrico dedicado à avaliação do poder antioxidante da saliva. O teste Antioxidante baseia-se na descoloração de uma solução vermelha contendo iões férricos complexados pelo ião tiocianato através do trabalho dos antioxidantes presentes na saliva. Os antioxidantes têm o poder de reduzir o ião férrico a ferroso, fazendo com que a solução mude de cor. Quanto maior for a concentração de antioxidantes, mais clara será a solução em análise.
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