O refractómetro de laboratório digital brix CNT95 foi concebido para medir a concentração de sólidos solúveis (quase 100% de açúcar) em soluções aquosas de teor de açúcar em solução como sumo de fruta, xarope, puré, ade, bebidas de café, bebidas de cacau, refrigerantes, óleo de corte solúvel em água, solução de lavagem solúvel em água, etc.
Introdução:
O refractómetro digital brix funciona, na sua maioria, com o mesmo princípio geral de ângulo crítico que um refractómetro de mão tradicional. A diferença é que a luz de uma fonte de luz LED está focada na parte inferior ou em um elemento de prisma. Quando uma amostra líquida é aplicada na superfície de medição do prisma, parte da luz é transmitida através da solução e perdida, enquanto a luz restante é reflectida numa matriz linear de fotodíodos criando uma linha de sombra. O índice de refracção está directamente relacionado com a posição da linha de sombra sobre os fotodíodos. Uma vez que a posição da linha de sombra tenha sido determinada automaticamente pelo instrumento, o software interno irá correlacionar a posição ao índice de refração, ou a outra unidade de medida relacionada ao índice de refração, e exibirá uma leitura digital em uma escala de LCD ou LED.
---