A saturação de oxigénio (símbolo SO2) é uma medida relativa da concentração de oxigénio que é dissolvido ou transportado num determinado meio como proporção da concentração máxima que pode ser dissolvida nesse meio. Pode ser medida com uma sonda de oxigénio dissolvido, tal como um sensor de oxigénio ou um optode em meio líquido, geralmente água. A unidade padrão de saturação de oxigénio é a percentagem (%).
PH: pH é uma medida de acidez ou alcalinidade.
O índice de concentração de iões de hidrogénio ((concentração de iões de hidrogénio)) refere-se à razão entre o número total de iões de hidrogénio e a quantidade total de substâncias na solução. É geralmente referido como "pH", e não como "pH". Para a determinação do índice de actividade de iões de hidrogénio, o método qualitativo pode ser determinado utilizando o indicador de pH e o papel de teste de pH, enquanto que a medição quantitativa do pH precisa de ser medida por medidor de pH.
O ião nitrito, que tem a fórmula química NO-2, é um anião simétrico com comprimentos de ligação N-O iguais. Após a protonação, é produzido o ácido ácido nitroso fraco instável. O nitrito pode ser oxidado ou reduzido, com o produto um pouco dependente do agente oxidante/redutor e da sua resistência. O ião nitrito é um ligante de ambidenta, e é conhecido por se ligar a centros metálicos de pelo menos cinco formas diferentes. O nitrito é também importante na bioquímica como fonte do potente óxido nítrico vasodilatador. Na química orgânica, o grupo NO-2 está presente nos ésteres de ácido nitroso e nos compostos nitrosos. O nitrito (principalmente nitrito de sódio) é também utilizado na indústria de produção alimentar para a cura de carne. O nitrato é um ião poliatómico com a fórmula molecular NO-3 e uma massa molecular de 62.0049 u.
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