O HI98121 realiza medições simultâneas de pH, potencial de óxido-redução e temperatura.
O eléctrodo de pH, com uma junção em fibra renovável, é fácil e rapidamente extraível, com a chave fornecida, para a sua substituição.
O sensor de temperatura, alojado num tubo metálico, apresenta tempos de resposta rápidos graças à sua posição externa.
O instrumento funciona com pilhas normais e ao ligar indica a sua percentagem de carga, para ter sempre sob controlo o estado de funcionamento.