Misturador centrífugo MM series

para a indústria farmacêuticapara a indústria alimentíciacompacto

A gama de Misturadores Sólido Líquido com Mesa é usada para incorporar sólidos num meio líquido em circulação. Tem um amplo campo de aplicações, desde preparação de xaropes farmacêuticos até à incorporação de pectinas em glucoses para fazer compotas. Existe uma versão com misturadora em linha de cada modelo para evitar grumos no produto já dissolvido. As aplicações mais habituais são no sector dos lacticínios, como a reconstituição ou estabilização do leite, ou em indústrias como a de bebidas, onde é necessário fazer dissoluções de açúcar para produzir um xarope. Princípio de funcionamento A misturadora de mesa é um equipamento compacto, formado por uma bomba centrífuga com um sistema venturi na aspiração e uma tremonha com uma válvula de borboleta na parte superior para adicionar os sólidos ao líquido que passa pela bomba. Nesta misturadora, a aspiração e o venturi estão dispostos horizontalmente. Existe uma opção de colocar uma misturadora em linha depois da bomba centrífuga para reduzir o tamanho dos grumos caso seja necessário. Graças ao venturi e à aspiração da bomba cria-se uma forte depressão na base da tremonha. No momento em que a válvula da tremonha é aberta, os sólidos são aspirados e dissolvem-se perfeitamente ao passar dentro do corpo da bomba. Recomenda-se que se trabalhe em recirculação ("batch") até que todos os sólidos tenham sido incorporados e, para obter uma dissolução o mais homogénea possível, continuar a recircular durante mais algum depois de os sólidos terem sido completamente incorporados. Em alguns casos, também pode ser usada "in-line" em função do sólido que é acrescentado e da qualidade de dissolução que é necessária.