Bioreatores de Fermentação de Estado Sólido
A fermentação em estado sólido [SSF] tem sido considerada recentemente como a mais barata e mais amiga do ambiente em relação à fermentação líquida submersa [SLF] na produção de produtos de base industrial de valor acrescentado, tais como enzimas, bio combustíveis e afins. O mérito e demérito da SSF e SLF tem sido resumido. Os principais microorganismos que ocuparam uma posição central na obtenção de processos absolutos de SSF têm sido destacados. Um processo típico e uma característica de produção de um biorreator selecionado foi abordado dentro do conceito de SSF. As aplicações do processo em vários setores econômicos como fermentação industrial, indústria agroalimentar e controle ambiental têm sido relatadas. Esta revisão teve como objetivo reunir a literatura dispersa sobre o estado atual da arte em SSF, suas vantagens e desvantagens em relação a SLF e suas várias aplicações.
Aço inoxidável 316L,
Mistura de veios,
A inversão pode ser definida
Controle a velocidade, temperatura, umidade
Este tipo de fermentador pode ser aplicado em sistemas de fermentação sólida incluindo farmácia, forragens, enzimas, pesticidas biológicos e outras indústrias, o que tem vantagens de economia de investimento, bom desempenho asséptico, economia de ambiente operacional, manutenção simples e ambientes não facilmente poluídos, etc.
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