Este método para a determinação do colesterol total no soro envolve a utilização de três enzimas: colesterol esterase (CE), colesterol oxidase (CO) e peroxidase (POD). Na presença da primeira, a mistura de fenol e 4-aminoantipirina (4-AA) é condensada pelo peróxido de hidrogénio para formar um corante quinoneimina proporcional à concentração de colesterol na amostra.
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