Evodry é o nosso carrinho de convecção termorefrigerado com tecnologia integrada para a distribuição de refeições em várias porções.
Perfeito para o serviço Cook & Serve, pode ser utilizado para a distribuição de carrinhos fixos ou em movimento.
Temperaturas perfeitas... ...sem água!
As câmaras de convecção internas garantem um aquecimento e um arrefecimento activos. O isolamento perfeito garante que a temperatura nas câmaras interiores se mantém constante durante 60 minutos.
A conceção aberta da câmara garante a manutenção das temperaturas nos tabuleiros expostos durante a distribuição, com uma autonomia 25% superior à dos carrinhos de banho-maria.
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