Dotado de um sistema de isolamento eficaz, com perfis atérmicos colocados em todo o perímetro da câmara, o PROSERV garante a manutenção correcta da temperatura durante as fases de transporte e manipulação. A inserção dos tabuleiros é facilitada pelas juntas especiais na parede que garantem uma separação perfeita entre a zona quente e a zona fria. A tampa superior, equipada com uma barreira incorporada, oferece uma ampla superfície de apoio capaz de transportar cargas até 20 kg. O design higiénico, caracterizado por ângulos suavizados e superfícies planas em aço inoxidável AISI304, facilita as operações de limpeza.
Aplicação - Carro neutro para distribuição de refeições quentes e frias em tabuleiros personalizados, a utilizar em combinação com uma estação DSPRO.
Exterior - Tampa superior: ABS termoformado e alumínio, com barreira integrada.
Corpo: alumínio revestido com oxidação anódica muito espessa e painéis em HPL resistentes aos choques e fáceis de limpar.
Puxadores: ergonómicos e situados numa posição protegida dos choques para um manuseamento seguro e fácil.
Portas: configuração standard com 4 portas com abertura de 270°.
configuração opcional com 4 portas com abertura de 255° e 270° para lavagem em caixa.
Para-choques perimetrais em polietileno de alta densidade.
Interior - Câmara: em aço inoxidável com grandes raios de curvatura e juntas de superfícies planas para facilitar a limpeza.
Carter de ventilação e suportes dos tabuleiros: aço inoxidável fácil de retirar e lavável.
Parede divisória: aço e material sintético, completamente lavável também no túnel de lavagem, com juntas que podem ser substituídas diretamente pelo operador sem utilizar ferramentas ou remover a parede.
---