Colorímetro para a indústria alimentícia Saccharoflex 2020

digital

Reflectómetro eletrónico SCHMIDT + HAENSCH para a classificação automática da cor do açúcar cristalino de acordo com as recomendações do ICUMSA, método GS2-11 (1994) e GS2-13 (1994). Com este instrumento, medem-se os factores de reflexão a 495 nm e 620 nm e a relação é indicada em termos de números de tipo de cor. A utilização consistente de circuitos integrados de alta qualidade, um aquecimento muito reduzido e uma unidade de iluminação facilmente destacável garantem que o Saccharoflex 2020 é um sistema de medição fiável e de fácil manutenção que corresponde ao elevado padrão de qualidade da SCHMIDT + HAENSCH. Também estão disponíveis padrões de calibração em cerâmica. Pontos de controlo Determinação da cor ICUMSA do açúcar Determinação do grau de brancura do açúcar cristal Medição em conformidade com a ICUMSA Calibração fácil Instrumento robusto concebido para utilização permanente Fácil de utilizar O ecrã LCD com teclado de quatro botões facilita o manuseamento e a interface de série RS 232 garante uma impressão correcta. A tensão de funcionamento ajustável proporciona uma longa vida útil da unidade de iluminação, prolongando assim os intervalos de substituição. Além disso, a lâmpada eléctrica é accionada por um comutador de poupança de energia que evita o sobreaquecimento da Saccharoflex 2020, de modo a que seja possível um funcionamento contínuo sem quaisquer problemas. Aplicações O Saccharoflex mede a classificação da cor dos açúcares brancos de acordo com a ICUMSA. Isto é útil para o controlo de qualidade na produção, bem como para a análise científica. Produto em profundidade A medição é baseada na lei de Taylor e numa esfera de integração. Para diminuir as instabilidades de medição causadas pela não homogeneidade da amostra (por exemplo, tamanho de grão diferente), é escolhida uma grande superfície de amostra.