O sistema de metabolismo energético animal é uma disciplina independente emergente que está intimamente relacionada e se intersecta com a bioquímica e a nutrição animal. É amplamente aplicado em vários domínios, como a fisiologia animal, a investigação energética animal, a nutrição animal, o crescimento animal, a farmacologia, a ecologia e a alimentação animal.
O sistema de metabolismo energético animal é uma disciplina independente emergente que está intimamente relacionada e se intersecta com a bioquímica e a nutrição animal. É amplamente aplicado em vários domínios, como a fisiologia animal, a investigação energética animal, a nutrição animal, o crescimento animal, a farmacologia, a ecologia e a alimentação animal. Em 1780, cientistas franceses inventaram o calorímetro respiratório de cobaia, que, pela primeira vez, mediu a quantidade de calor e o consumo de oxigénio produzidos nos animais e a quantidade de dióxido de carbono produzida. Em 1823, Dulong descobriu a relação entre a produção de carbono e o consumo de oxigénio e propôs a entropia respiratória, a base teórica da calorimetria indireta.
Princípios e Mmétodos de Animal Energia Metabolismo Testingar
Existem vários métodos utilizados internacionalmente para medir o calor e as várias energias líquidas geradas pelos animais, incluindo a calorimetria direta, a calorimetria indireta e a calibração isotópica. A calorimetria direta tem elevados requisitos ambientais e de equipamento, pelo que a maior parte da investigação utiliza atualmente a calorimetria indireta.