A pinça demostática é utilizada em muitos procedimentos cirúrgicos geralmente para controlar a hemorragia ou o fluxo de líquidos nos tubos. Têm pegas com anéis tal como uma tesoura. As pegas de catraca podem ser bloqueadas em múltiplas posições, a fim de manter níveis variáveis de pressão constante. São frequentemente chamadas "pinças de bloqueio" para esta característica Os hemostatos delicados têm mandíbulas finas com serrilhas finas.
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