As tesouras Mayo destinam-se ao corte e dissecação de tecidos e podem ser utilizadas em tecidos mais espessos, como músculos ou fáscia. A estrutura curva permite uma penetração mais profunda nos tecidos e uma maior visibilidade no campo operatório.
A versão supercut tem uma lâmina com arestas afiadas e uma lâmina micro-serrilhada, que impede que os tecidos deslizem durante o corte. Isto aumenta o controlo e a precisão do corte, reduz o traumatismo dos tecidos circundantes e a fadiga manual.
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