A identificação de espécies animais em alimentos e rações tem adquirido cada vez mais importância devido a questões de saúde pública, econômicas e legais. Mesmo critérios religiosos e éticos podem estar em risco no caso de adulteração de alimentos.
A ingestão inadvertida de um produto animal alergênico pode ser um sério perigo para a saúde. Além disso, a presença desconhecida de quaisquer ingredientes de origem animal na comida vegetariana pode fazer com que os indivíduos violem inadvertidamente seu sistema de crenças e a substituição de uma espécie animal inferior em um produto alimentício frequentemente chamado de “fraude alimentar” tem desdobramentos econômicos e legais.
Os kits de detecção de DNA de espécies animais da Tianlong oferecem um amplo portfólio de soluções de detecção de espécies animais baseadas em PCR em tempo real. A linha inclui kits de ensaio para DNA de porco, vaca, equino, ovelha, burro, galinha, pato, ganso, cachorro, gato, camundongo, veado e raposa em amostras de alimentos e tecidos animais. Os ensaios fornecem sensibilidade muito alta com um limite de detecção (LOD) de 500 cópias/mL.